Ostatnie wpisy

Orzechowe ciasteczka z solą

Orzechowe ciasteczka z solą

Proste, zdrowe, mocno orzechowe ciastka to prawdziwy strzał w 10! Mogą być wybawieniem w nagłym napadzie ochoty na słodkie, czy po prostu kiedy lubicie czasem coś słodkiego przegryźć, ale świadomie sięgacie po zdrowe produkty. U mnie te ciastka są stale na półce w słoiczku. Kiedy 

Łazanki

Łazanki

Proste połączenie kapusty kiszonej, mielonego mięsa, makaronu i przypraw, a jednak wielokrotnie ratuje mnie kiedy nie mam pomysłu co na obiad. Łazanki to danie nieskomplikowane, jednogarnkowe i sycące, więc wszystko, czym prosty i szybki obiad powinien się cechować. Idealne w chłodne dni, ponieważ naprawdę dodaje 

Brownie z kremem mascarpone i wiśniami

Brownie z kremem mascarpone i wiśniami

Aaaaale będzie słodko dzisiaj! Bo kiedy jak nie w Walentynki. Słodyczy nie może zabraknąć i z tej okazji na deser nie może być nic innego niż czekolada. I to w jak najlepszym wydaniu. To połączenie to prawdziwa petarda! Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto przykryte pierzynką 

Quesadilla z kurczakiem

Quesadilla z kurczakiem

Kuchnia meksykańska to coś, co ciągle odkrywam i coraz częściej gości w moim domu. I choć nie każde danie skrada moje serce, to są takie, które baaardzo lubię. To, co lubię w niej najbardziej to to, że te potrawy są świetnym rozwiązaniem podczas spotkań towarzyskich 

Roladki w stylu sushi (low-carb)

Roladki w stylu sushi (low-carb)

Od jakiegoś już czasu ograniczam w swojej diecie węglowodany i produkty mączne. Miał to być mały eksperyment z czystej ciekawości, a okazało się, że trzymam się tego już ponad rok i jest mi z tym bardzo dobrze. Tego typu dieta wymaga jednak sporo wykluczeń i 

Szakszuka z serem feta

Szakszuka z serem feta

Pamiętam, że odkąd odkryłam tę potrawę, to nie mogłam się od niej oderwać i wiedziałam, że regularnie będę do niej wracać. Totalnie się zakochałam. Lubię zjeść pierwszy posiłek na ciepło, a szakszuka wspaniale rozgrzewa i jest bardzo aromatyczna. W chłodnie dni to szczególnie ważne, aby 

Ciasto kokosowe

Ciasto kokosowe

Każdy tak czasem ma, że nagle nabiera ochoty na coś słodkiego. Jakieś ciasto, ciasteczko, czekoladka… Coś małego słodkiego tak za nami chodzi, że przekopujemy szafki, aby coś znaleźć, co zaspokoi tę potrzebę. A gdyby tak, zamiast szukać, upiec szybkie i w dodatku bardzo zdrowe ciasto 

Frittata z fetą i suszonymi pomidorami

Frittata z fetą i suszonymi pomidorami

Znudziły się Wam kanapki na śniadanie? Jajecznica i omlet też już wyszły z mody? No to może frittata ? Niby to omlet, a jednak inny. W dodatku wcale nie jest to skomplikowane, bo robi się niemalże samo. Jedyne, co musicie zrobić, to przygotować ulubione dodatki, 

Wegańska pasta z kalafiora i nerkowców

Wegańska pasta z kalafiora i nerkowców

Pasty i smarowidła zawsze się sprawdzą. Na śniadanie, do pudełeczka, na kolację, czy jako szybka przekąska w ciągu dnia. Idealne jako dodatek i w roli głównej. Słowem: uniwersalne! A pastę można właściwie zrobić z większości produktów znajdujących się w szafkach czy lodówce. U mnie dziś 

Pieczony kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami z patelni WOLL Diamond

Pieczony kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami z patelni WOLL Diamond

Może nie mówię o tym wiele, ale myślę, że z tego, w jaki sposób gotuję, jakich składników używam i jak cenię sobie zdrowie i zdrowe odżywianie, nietrudno domyślić się, że jakość produktów jest dla mnie niezwykle istotna. I nie tylko żywności to dotyczy, ale także