Ostatnie wpisy

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Kruche i aromatyczne ciasteczka dla każdego, kto nie umie odmawiać sobie słodkich przyjemności. Takie przekąski będą zdecydowanie zdrowsze niż sklepowe ciasteczka owsiane z podejrzaną listą składników. Niestety producenci słodyczy lubią wmawiać nam, że och produkty są fit, są zdrowe i nisko kaloryczne. Prawda jest taka,…

Duszony schab z pieczarkami

Duszony schab z pieczarkami

Ten przepis właściwie powstał w wyniku improwizacji, a takie dania zdecydowanie lepiej smakują. Klasyczny schabowy nieco się już znudził, więc szukałam pomysłu na podanie schabu inaczej i w trochę lżejszej formie. Dodałam dwa do dwóch i oto jest przepis. Okazał się strzałem w dziesiątkę! Mięsko…

Rolada kakaowa z kremem

Rolada kakaowa z kremem

I takie ciasta to jest to! Czekoladowy biszkopt otulający delikatny krem śmietanowo-serowy i słodko-kwaskową niespodziankę sprawdza się na każdą okazję. Pomyślicie, że rolada to dużo roboty, bo trzeba upiec, wystudzić, ubić krem, przełożyć, zawinąć i kto wie co jeszcze? To ja na to powiem, że…

3 pomysły na… owsiankę

3 pomysły na… owsiankę

O owsiance prawda jest taka, że jedni ją kochają (np. ja), a inni nienawidzą. Dlaczego? Prawdopodobnie dlatego, że owsiankę pamiętają jako mamałygę i ciapę z dzieciństwa. Przyznam, że w takiej postaci też bym za nią nie przepadała. Ale nic straconego, bo owsiankę można bardzo łatwo…

Korzenny deser z jabłkami

Korzenny deser z jabłkami

I kolejny rok prawie minął. Dziś żegnamy rok 2019 i witamy nowy, oby jeszcze lepszy. A jak Sylwester, to wiadomo – impreza! Może szukacie pomysłu lub inspiracji na słodką przekąskę na sylwestrową domówkę? I dobrze trafiliście! Mięciutkie owoce przełożone herbatnikami i delikatnym kremem. Szybkie, proste…

Seromakowiec

Seromakowiec

Święta coraz bliżej! To oznacza, że czas zaplanować obok prezentów również świąteczne wypieki. To jak, sernik, czy makowiec? A może kompromis? Ludzi dzielimy na tych, którzy kochają makowca i tych, którzy kochają sernik. Jak więc ich pogodzić i zadowolić wszystkie podniebienia w domu? Seromakowiec przychodzi…

Konopia siewna dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Konopia siewna dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Słowo „konopia” raczej brzmi podejrzanie i nie wzbudza za pierwszym razem pozytywnych odczuć. Dlaczego? Cóż, kojarzymy je raczej z substancją nielegalną, która jest owiana złą sławą już od dłuższego czasu. Ale, ale… Na świecie nie tylko ta jedna (zła) konopia istnieje. Otóż poza konopią indyjską,…

Tortilla kukurydziana

Tortilla kukurydziana

Coś dla fanów meksykańskiej kuchni (i nie tylko 😉 ) dzisiaj. Była PEŁNOZIARNISTA, to teraz będzie kukurydziana. Ta tortilla jest znacznie bardziej krucha i delikatna. Będzie świetna jako baza do meksykańskich dań, takich jak enchilada lub quesadilla. Można ją także podawać z sałatkami jako coś…

Placuszki dyniowe

Placuszki dyniowe

Jak dobrze zacząć dzień? Oczywiście dobrym i pożywnym śniadaniem, które od razu poprawi nam humor i doda energii. Jesień to czas, w którym zaczynam sezon na ciepłe śniadania, czyli owsianki, jajecznice, placuszki i naleśniki. A że teraz królową warzyw jest dynia, to dzisiejsza propozycja na…

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dzisiaj pomysł na bardzo prosty i szybki obiad. Zapiekanki to coś, co wiele osób uwielbia. I słusznie, bo to fajne rozwiązanie na posiłek, zwłaszcza wtedy kiedy nie mamy za dużo czasu. W dodatku można tym samym trochę wyczyścić lodówkę, bo do zapiekanki da się wrzucić…