Ostatnie wpisy

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

Uwielbiam takie dania. Proste, wbrew pozorom, bardzo szybkie w przygotowaniu i takie, które nie wymagają dużego nakładu pracy, a jednocześnie smakują fantastycznie. Dzisiaj pasztet w wersji wege, czyli zrobiony na bazie startej cukinii i marchewki, z dodatkiem kaszy jaglanej i świeżych ziół. Uwielbiam go jeść…

Krem z pieczonych pomidorów

Krem z pieczonych pomidorów

Kto mnie zna, ten wie, że krem z pomidorów to moja miłość od pierwszego wejrzenia. Uwielbiam tę zupę. Gęstą, aromatyczną, o intensywnym smaku pomidorów i ziół. Wspaniale smakuje z odrobiną oliwy, sera mozzarella oraz świeżą, podpieczoną ciabattą. Mmm… już na samą myśl się rozpływam. Według…

W trosce o zdrowe stawy: suplementy LitoFlex

W trosce o zdrowe stawy: suplementy LitoFlex

Dzisiaj znowu będzie o suplementach. Tym razem jednak postanowiłam zwrócić uwagę na konkretną rzecz, a mianowicie na zdrowie i wspomaganie pracy naszych stawów. Każdy z nas chciałby cieszyć się, najdłużej jak się da zdrowiem kości i ich pełną ruchliwością. Bóle stawów wynikające z ich obciążeń…

Krem z dyni i marchewki

Krem z dyni i marchewki

Jak jesień to dynia, a jak dynia to krem z dyni musi się na stole pojawić obowiązkowo! Tym razem w wersji nieco bardziej orientalnej, bo z dodatkiem marchewki, soku z pomarańczy oraz mleka kokosowego. Krem jest bardzo aromatyczny i rozgrzewający. Będzie idealny na jesienne pluchy.…

Pierwsze urodziny bloga i tarta kinder bueno

Pierwsze urodziny bloga i tarta kinder bueno

Jest mi niezmiernie miło oznajmić, że dziś przypadają pierwsze urodziny bloga! Ten rok był niesamowity i wiele mnie nauczył. Już nie wyobrażam sobie życia bez Analizy Smaku i codziennego gotowania oraz wymyślania nowych przepisów. Bardzo się cieszę, że blog spotkał się z tak pozytywnym odzewem…

Masło orzechowe

Masło orzechowe

Są tu jacyś fani masła orzechowego? Domowe i proste w wykonaniu masło orzechowe, zrobione w stu procentach z uprażonych orzechów laskowych z pewnością Was zainteresuje. Po co kupować gotowe kremy orzechowe, skoro taki przysmak można samodzielnie przygotować w domu? Wymaga to odrobinę cierpliwości (i dość…

Szarlotka

Szarlotka

Dokładnie taka, jaką pamiętam z dzieciństwa. W naszym ogrodzie rosła kiedyś bardzo stara jabłoń – papierówka. Uwielbiałam jej owoce. Były słodkie, kruche i bardzo delikatne. Idealne do ciast, a szarlotka z nimi to prawdziwy majstersztyk. Bardzo prosta, bo jabłek w żaden sposób nie trzeba wcześniej…

Placki brokułowe

Placki brokułowe

Co zrobić z resztek brokuła, które leżą w lodówce? Takie właśnie placuszki! Proste, szybkie i pyszne placki brokułowe, które są w dodatku bardzo zdrowe, to idealna przekąska na drugie śniadanie lub lekką kolację. Można je śmiało zabrać do pracy lub szkoły. Będzie do nich świetnie…

Smażony bulgur z warzywami i fetą

Smażony bulgur z warzywami i fetą

Dzisiaj proste i aromatyczne danie jednogarnkowe dla zapracowanych i zabieganych. Szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i warzyw. Bulgur, który jest podstawą tej potrawki, to lekka kasza pszeniczna o bardzo bogatych właściwościach, które warto docenić. Świetnie komponuje się z letnio-jesiennymi warzywami jak cukinie, bakłażany i pomidory.…

Leczo

Leczo

Jesienią to danie numer jeden u mnie. Szybkie i proste w przygotowaniu. Można zrobić od razu większą porcję i przechowywać w słoikach. Leczo jest bardzo aromatyczne, pikantne i rozgrzewające. W sam raz sprawdzi się na jesienne pluchy i chłody lub w zimowe dni, kiedy wrócimy…