Łazanki

Łazanki

Proste połączenie kapusty kiszonej, mielonego mięsa, makaronu i przypraw, a jednak wielokrotnie ratuje mnie kiedy nie mam pomysłu co na obiad. Łazanki to danie nieskomplikowane, jednogarnkowe i sycące, więc wszystko, czym prosty i szybki obiad powinien się cechować. Idealne w chłodne dni, ponieważ naprawdę dodaje 

Quesadilla z kurczakiem

Quesadilla z kurczakiem

Kuchnia meksykańska to coś, co ciągle odkrywam i coraz częściej gości w moim domu. I choć nie każde danie skrada moje serce, to są takie, które baaardzo lubię. To, co lubię w niej najbardziej to to, że te potrawy są świetnym rozwiązaniem podczas spotkań towarzyskich 

Roladki w stylu sushi (low-carb)

Roladki w stylu sushi (low-carb)

Od jakiegoś już czasu ograniczam w swojej diecie węglowodany i produkty mączne. Miał to być mały eksperyment z czystej ciekawości, a okazało się, że trzymam się tego już ponad rok i jest mi z tym bardzo dobrze. Tego typu dieta wymaga jednak sporo wykluczeń i 

Szakszuka z serem feta

Szakszuka z serem feta

Pamiętam, że odkąd odkryłam tę potrawę, to nie mogłam się od niej oderwać i wiedziałam, że regularnie będę do niej wracać. Totalnie się zakochałam. Lubię zjeść pierwszy posiłek na ciepło, a szakszuka wspaniale rozgrzewa i jest bardzo aromatyczna. W chłodnie dni to szczególnie ważne, aby 

Frittata z fetą i suszonymi pomidorami

Frittata z fetą i suszonymi pomidorami

Znudziły się Wam kanapki na śniadanie? Jajecznica i omlet też już wyszły z mody? No to może frittata ? Niby to omlet, a jednak inny. W dodatku wcale nie jest to skomplikowane, bo robi się niemalże samo. Jedyne, co musicie zrobić, to przygotować ulubione dodatki, 

Wegańska pasta z kalafiora i nerkowców

Wegańska pasta z kalafiora i nerkowców

Pasty i smarowidła zawsze się sprawdzą. Na śniadanie, do pudełeczka, na kolację, czy jako szybka przekąska w ciągu dnia. Idealne jako dodatek i w roli głównej. Słowem: uniwersalne! A pastę można właściwie zrobić z większości produktów znajdujących się w szafkach czy lodówce. U mnie dziś 

Pieczony kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami z patelni WOLL Diamond

Pieczony kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami z patelni WOLL Diamond

Może nie mówię o tym wiele, ale myślę, że z tego, w jaki sposób gotuję, jakich składników używam i jak cenię sobie zdrowie i zdrowe odżywianie, nietrudno domyślić się, że jakość produktów jest dla mnie niezwykle istotna. I nie tylko żywności to dotyczy, ale także 

Jak grillować? O grillach węglowych i najlepszej karkówce

Jak grillować? O grillach węglowych i najlepszej karkówce

Kto z nas nie lubi tych długich letnich wieczorów spędzonych w gronie znajomych przy grillu. My Polacy uwielbiamy barbecue, ten dźwięk skwierczącego mięsa na ruszcie, jego zapach i przede wszystkim smak. W końcu grillowanie urosło już do rangi naszego sportu narodowego i nawet ma swój 

Pieczone pulpeciki z fetą

Pieczone pulpeciki z fetą

Smaki południa, smaki wakacji, słonecznych i beztroskich dni, lokalnego jedzenia… Sytuacja epidemiczna nie sprzyja wyjazdom na wakacje i delektowania się tymi smakami na miejscu. Cóż więc robić? Zaprosić te smaki do swoich domów. Wiem, że to nigdy nie będzie to samo, ale jeśli coś można 

Lniane placuszki

Lniane placuszki

Wszelkiego rodzaju placki, placuszki i pankejki zawsze się sprawdzą. Nie ma znaczenia czy na pierwsze, czy drugie śniadanie, na deser, czy jako podwieczorek. Przepisy na puszyste i delikatne PANCAKES oraz na zdrowe, OWSIANE PANCAKES już były. A co dziś? Dziś zdrowe i sycące placuszki bezglutenowe,