Bez mięsa

Pancakes

Pancakes

Mięciutkie i puszyste pancakes, które kochają duzi i mali. Placuszki są idealne na śniadanie, obiad, deser, podwieczorek i kolację. Oblane miodem, syropem klonowym, sosem czekoladowym lub posypane cukrem pudrem i podane z owocami. Po prostu pyszne w każdej postaci. Kto się skusi na pankejka? 🙂 […]

Sałatka z kaszą gryczaną i brokułami

Sałatka z kaszą gryczaną i brokułami

Kolejny pomysł na sycącą sałatkę z kaszą gryczaną. Będzie idealna na lekki obiad lub dodatek do obiadu. Sprawdzi się także jako lunch zabrany do pracy lub szkoły. Ta sałatka to także opcja dla wegan oraz osób z nietolerancją glutenu. Kasza gryczana jest bezglutenowa, nie dodajemy […]

Sałatka z pieczonych warzyw

Sałatka z pieczonych warzyw

Czasem warto improwizować w kuchni, bo może z tego wyjść coś fajnego. Ta sałatka jest efektem takiej improwizacji i tak oto z prostych składników, które akurat były lodówce powstał kolorowy, smaczny i lekki lunch lub kolacja. Będzie idealna jako odpoczynek po świątecznym objadaniu się. Składniki […]

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Bez czego absolutnie nie może odbyć się kolacja wigilijna? Oczywiście bez pierogów z kapustą i grzybami! To danie obowiązkowo powinno znaleźć się na świątecznym stole. Ale zrobić dobre pierogi to prawdziwa sztuka, do której nasze mamy i babcie dochodziły latami doświadczenia i setkami ulepionych pierogów. […]

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Święta coraz bliżej, a wraz z nimi m.in. dania obfite w grzyby i kapustę, czyli pierogi, bigosy, kulebiaki i wiele innych. Wśród nich są też małe paszteciki, które sprawdzą się idealnie jako dodatek do wigilijnego barszczu. Cieplutkie i pachnące ciastem drożdżowym oraz kapuściano-grzybowym farszem zadowolą […]

Naleśniki

Naleśniki

Tak po prostu naleśniki. Pyszne pod każdą postacią. Czy z serem, czy z dżemem, czy z cukrem – zawsze świetne. Idealne na śniadanie, obiad i kolację. Naleśniki to jeden z popularniejszych posiłków jaki może być, ale nigdy się nie znudzi. Ile razy zdarzyło się, że […]

Krem z brokułów

Krem z brokułów

Dziś będzie błyskawiczny przepis na zupę krem z brokułów. Danie jest bardzo sycące i pełne smaków. Za to właśnie uwielbiam kremy warzywne. Są świetnym rozwiązaniem na chłodniejsze dni, bo gorąca i sycąca zupa rozgrzewa najlepiej. W dodatku większość z nich przygotowuje się bardzo szybko. Krem […]

Dorsz w sosie pomidorowym

Dorsz w sosie pomidorowym

Jak piątek to ryba, ale tym razem to nie będzie klasyczny filet smażony w panierce. Warto wykorzystać czasem ryby inaczej w kuchni i nie iść na łatwiznę, bo można zrobić z nich wiele ciekawych i smacznych dań. Moja dzisiejsza propozycja na odmianę to dorsz w […]

Sałatka z kaszą jaglaną i brokułami

Sałatka z kaszą jaglaną i brokułami

Była gryczana, teraz czas na jaglaną. Ponownie kasza w roli głównej i ponownie w sałatce. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu, więc poleca się ją osobom, które go nie tolerują. Możemy ją przyrządzić na słodko i wytrawnie, na śniadanie, obiad i kolację. Przygotujemy […]

Sałatka z kaszą gryczaną i burakiem

Sałatka z kaszą gryczaną i burakiem

Warto jeść kasze różnego rodzaju. Gryczana, jaglana, jęczmienna, pęczak i wiele innych. Powoli te produkty wracają do łask i ponownie lądują na naszych talerzach. I bardzo dobrze, bo mają bardzo dużo składników mineralnych, błonnika i witamin. Można ich użyć jako zamiennik ziemniaków do obiadu, przyrządzać […]