Kruche ciasteczka maślane z konfiturą

Kruche ciasteczka maślane z konfiturą

Dziś przepis na najlepsze pod słońcem, ekstra kruche i bardzo maślane ciasteczka! Ciasto kruche, z którego je wykonałam, jest właściwie uniwersalne i będzie również świetną bazą do wielkanocnych mazurków, kruchych babeczek lub tart na słodko. A od tych ciasteczek, zapewniam, nie będziecie mogli się oderwać.…

Babeczki łaciate z powidłami

Babeczki łaciate z powidłami

Prosty, szybki i pyszny deser? Muffinki będą jak znalazł! Mięciutkie i delikatne w środku babeczki łaciate polubi każdy. Są bardzo wilgotne, a to dzięki dodaniu maślanki do ciasta. Dzięki ciastu maślankowemu muffinki będą również dłużej świeże. A smak? Intensywnie kakaowy, przełamany delikatną wanilią ze słodką…

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Kruche i aromatyczne ciasteczka dla każdego, kto nie umie odmawiać sobie słodkich przyjemności. Takie przekąski będą zdecydowanie zdrowsze niż sklepowe ciasteczka owsiane z podejrzaną listą składników. Niestety producenci słodyczy lubią wmawiać nam, że och produkty są fit, są zdrowe i nisko kaloryczne. Prawda jest taka,…

Rolada kakaowa z kremem

Rolada kakaowa z kremem

I takie ciasta to jest to! Czekoladowy biszkopt otulający delikatny krem śmietanowo-serowy i słodko-kwaskową niespodziankę sprawdza się na każdą okazję. Pomyślicie, że rolada to dużo roboty, bo trzeba upiec, wystudzić, ubić krem, przełożyć, zawinąć i kto wie co jeszcze? To ja na to powiem, że…

Seromakowiec

Seromakowiec

Święta coraz bliżej! To oznacza, że czas zaplanować obok prezentów również świąteczne wypieki. To jak, sernik, czy makowiec? A może kompromis? Ludzi dzielimy na tych, którzy kochają makowca i tych, którzy kochają sernik. Jak więc ich pogodzić i zadowolić wszystkie podniebienia w domu? Seromakowiec przychodzi…

Kopiec kreta

Kopiec kreta

Prawdziwy i domowy kopiec kreta, a nie żaden pudełkowy twór! Wydaje się Wam, że kopiec kreta to trudne ciasto i z tego powodu sięgacie po gotowce ze sklepu? Nic bardziej mylnego! Przyznaję, że kiedyś sama tak myślałam i robiłam kopiec kreta z pudełka. To dawne…

Szarlotka

Szarlotka

Dokładnie taka, jaką pamiętam z dzieciństwa. W naszym ogrodzie rosła kiedyś bardzo stara jabłoń – papierówka. Uwielbiałam jej owoce. Były słodkie, kruche i bardzo delikatne. Idealne do ciast, a szarlotka z nimi to prawdziwy majstersztyk. Bardzo prosta, bo jabłek w żaden sposób nie trzeba wcześniej…

Bułeczki ze śliwkami

Bułeczki ze śliwkami

Domowe drożdżóweczki zawsze i wszędzie będą hitem! Ich zapach rozchodzący się po domu sprawia, że ślinka cieknie, a na buzi pojawia się uśmiech. Tym razem wersja ze śliwkami, bo to one o tej porze królują. Idealne w towarzystwie kakao lub pysznej kawy. Od razu mamy…

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto ucierane, czyli klasyka. Maślane i pulchne ciasto w połączeniu z kwaskowymi śliwkami i chrupiącą kruszonką zawsze się sprawdzi i każdemu posmakuje, a z kawą jest najlepsze. Muszę przyznać, że jestem pod ogromnym wrażeniem naszych babć, które przygotowywały takie ciasto ręcznie, ucierając masło z cukrem…

Tarta z jabłkami i brzoskwiniami

Tarta z jabłkami i brzoskwiniami

Szybka i prosta tarta, która zachwyci każde podniebienie. Wybrałam do niej brzoskwinie i jabłka, ale tutaj będą pasowały także inne owoce, takie jak gruszki, śliwki, rabarbar… Co tylko przyjdzie nam do głowy. To, co bardzo lubię w tego typu tartach, to to, że właściwie nie…