Tag: ciasto drożdżowe

Jagodzianki

Jagodzianki

Spośród wszystkich rodzajów drożdżówek, to na jagodzianki zawsze czekam z niecierpliwością i co roku sezon jest na nie zdecydowanie zbyt krótki dla mnie. Chyba nie ulega wątpliwości, że to te domowe bułeczki wypełnione owocami po brzegi są najsmaczniejsze. Bo w końcu nie ma to jak 

Foccacia

Foccacia

Idealna na przystawkę, puszysta foccacia, która pachnie oliwą z oliwek, ziołami i pomidorami. Najlepiej smakuje maczana w oliwie z dodatkiem octu balsamicznego. Już na samą myśl robię się głodna i wracam myślami do podróży do Włoch, gdzie foccacią można było się zajadać na każdym rogu. 

Chałka

Chałka

Chałka to klasyczne, puszyste i lekko słodkie maślane ciasto drożdżowe. Niby nic wielkiego, a jednak ma w sobie coś wyjątkowego. Mięciutkie ciasto obsypane kruszonką z dodatkiem konfitury lub miodu, które rozsiewa po domu ten magiczny zapach… To jest właśnie to! Kto raz spróbował domowej chałki 

Bułeczki ze śliwkami

Bułeczki ze śliwkami

Domowe drożdżóweczki zawsze i wszędzie będą hitem! Ich zapach rozchodzący się po domu sprawia, że ślinka cieknie, a na buzi pojawia się uśmiech. Tym razem wersja ze śliwkami, bo to one o tej porze królują. Idealne w towarzystwie kakao lub pysznej kawy. Od razu mamy 

Pampuchy

Pampuchy

Pampuchy, buchty, parowce, kluski parowe, bułki na parze… i wiele wiele innych określeń dotyczących jednej potrawy – dobrze nam znanych i przez wszystkich Polaków ukochanych bułek drożdżowych przygotowanych na parze. Takie domowe pampuchy przywołują mi smak dzieciństwa i bułek drożdżowych, które robiła moja babcia. Żadne 

Drożdżowe cynamonki

Drożdżowe cynamonki

Nic nie wprawia w tak dobry nastrój, jak zapach świeżych drożdżówek rozchodzący się po domu. I właśnie dlatego szczególnie lubię przygotowywać drożdżowe wypieki w te bardziej ponure dni, bo mogę tym samym poprawić nastrój sobie i innym. A takie drożdżówki to nie tylko sposób na