Znudziły się Wam kanapki na śniadanie? Jajecznica i omlet też już wyszły z mody? No to może frittata ? Niby to omlet, a jednak inny. W dodatku wcale nie jest to skomplikowane, bo robi się niemalże samo. Jedyne, co musicie zrobić, to przygotować ulubione dodatki, …
Smaki południa, smaki wakacji, słonecznych i beztroskich dni, lokalnego jedzenia… Sytuacja epidemiczna nie sprzyja wyjazdom na wakacje i delektowania się tymi smakami na miejscu. Cóż więc robić? Zaprosić te smaki do swoich domów. Wiem, że to nigdy nie będzie to samo, ale jeśli coś można …
Temperatury coraz wyższe, słychać nieśmiałe śpiewanie ptaków, a promienie słońca wydają się być jakby przyjemniejsze dla skóry. To oznacza jedno — wiosna coraz bliżej! A jak wiosna, to i chciałoby się coś zmieniać. Być może część z Was, tak jak ja, zmienia coś także w …
Kto mnie zna, ten wie, że krem z pomidorów to moja miłość od pierwszego wejrzenia. Uwielbiam tę zupę. Gęstą, aromatyczną, o intensywnym smaku pomidorów i ziół. Wspaniale smakuje z odrobiną oliwy, sera mozzarella oraz świeżą, podpieczoną ciabattą. Mmm… już na samą myśl się rozpływam. Według …
Jak jesień to dynia, a jak dynia to krem z dyni musi się na stole pojawić obowiązkowo! Tym razem w wersji nieco bardziej orientalnej, bo z dodatkiem marchewki, soku z pomarańczy oraz mleka kokosowego. Krem jest bardzo aromatyczny i rozgrzewający. Będzie idealny na jesienne pluchy. …
Co zrobić z resztek brokuła, które leżą w lodówce? Takie właśnie placuszki! Proste, szybkie i pyszne placki brokułowe, które są w dodatku bardzo zdrowe, to idealna przekąska na drugie śniadanie lub lekką kolację. Można je śmiało zabrać do pracy lub szkoły. Będzie do nich świetnie …
Dzisiaj proste i aromatyczne danie jednogarnkowe dla zapracowanych i zabieganych. Szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i warzyw. Bulgur, który jest podstawą tej potrawki, to lekka kasza pszeniczna o bardzo bogatych właściwościach, które warto docenić. Świetnie komponuje się z letnio-jesiennymi warzywami jak cukinie, bakłażany i pomidory. …
Dzisiaj na tapecie będą pasty do pieczywa. Wszyscy bardzo je lubimy, ale często ograniczamy się do tej tradycyjnej, jajecznej ze szczypiorkiem lub do pasty z tuńczyka. A przecież taką śniadaniową (i nie tylko) pastę można zrobić właściwie ze wszystkiego! Może być mięsna, rybna, wegańska czy …
Pierwsze śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Zadbajmy o jego jakość i o to, co dajemy na śniadanie swojemu organizmowi. To od niego zależy jak będziemy funkcjonować przez następnie kilkanaście godzin. Dziś jednak nie o pierwszym, ale o tym drugim, często lekceważonym, będzie mowa. …
